LA FELICIDAD SE ESCONDE EN LA COMIDA DE COLOR AMARILLO


Plátano, queso, limón, mantequilla o yema de huevo son algunos de los alimentos que pueden arreglarte un mal día. Hay mucha gente que busca mejorar su estado de ánimo abriendo la nevera. Si ese es tu caso, refúgiate en aquellos alimentos que sean amarillos, o al menos eso recomienda la ciencia... Según un estudio encargado por The Happy Egg Company, comer alimentos amarillos libera niveles significativos de hormonas felices ya que los seres humanos asociamos este color brillante con la alegría. Para demostrar que la comida de esta tonalidad nos hacen más felices, los científicos de Mindlab midieron las reacciones de 1.000 adultos de Reino Unido para determinar la asociación emocional entre la coloración de los alimentos y la felicidad. Para llevar a cabo la investigación, midieron sus respuestas subconscientes, también conocidas como sentimientos intestinales.
El estudio indica que, al 70% de los encuestados, los alimentos amarillos nos hacen sentir notablemente más felices. Es más, el 62% del total aseguró que les gustaría ver más amarillo en su nevera. Las tortillas, con un 61%, encabezan la lista de comidas favoritas, seguido por los macarrones con queso, los plátanos, las tortitas y los huevos escalfados.Los alimentos rojos se colocan en segunda posición y el café en la tercera. Por su parte, los arándanos son los alimentos menos populares si hablamos de felicidad, ya que el azul se relaciona con la tristeza. Este color suele representar dicho sentimiento, como en la película Del revés o el día más triste del año que lleva en su nombre el color azul, Blue Monday.Aunque el estudio ha sido patrocinado por una compañía de huevos, que evidentemente vende alimentos amarillos, hay una explicación científica detrás de estos resultados. Este tono resuena más en nuestro lado izquierdo (el lógico) del cerebro, estimulando nuestras facultades mentales y llevándonos a percibirlo como alegre, feliz y divertido.

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